ファミリー農場わたなべ

今日もたくさんの方が農場に来てくれました。
我が家は観光農園ではないので、
一般のお客様には基本的に農場主催の体験会に参加していただくのですが、
今回は、
このグループの代表を務めるコダカさんの熱い気持ちを受けて、
半年ほどの準備期間と何回もの打ち合わせを経て実現できました。

新しいご縁に感謝です！

収穫は、
この時期が旬のサツマイモと、
秋ジャガイモ(アンデス赤)の新じゃが掘り取りです。

小さいお子さん連れの体験なので、
なるべく刃物を使わずに収穫できるものと考えたところ、
まさかのイモ＋イモ収穫体験となりました。
しかも、今回はジャガイモも皮が紅い。。。

きっとイモ尽くしの食卓が続くことでしょう。
自分で土を掘って収穫したイモ。美味しく食べてね。

昨日に引き続き、
今日はまた別の幼稚園から
エダマメの収穫に来てくれました。

こちらも、
夏休み前に自分たちで種を蒔いたエダマメの収穫です。

エダマメは茎もかたく木のようになっていて、
根っこもしっかり張っているので、
引っこ抜くのに悪戦苦闘。

友達と協力しながらの作業、頑張りました。

黒豆(丹波の黒豆種)のエダマメなので、
コクがあってきっと美味しいはずだよ。

私もお世話になった地元の幼稚園児たちが、
サツマイモの掘り取り体験に来てくれました。

６月には苗挿しもやっていて、
自分たちが挿した細い苗がこんなに大きくなったことにビックリ。

そして、出てきた芋の大きさにさらにビックリ。

親御さん一緒に参加しての楽しい芋ほり体験になりました。
しばらくはイモづくしのごはんになるかな？

先月稲刈りを行った
よし、コメ作ろう！

太陽の力でじっくり乾燥させる
天日乾燥も仕上がり、
参加者プレゼントをお渡ししています！

田植え、または稲刈りに参加された方には２㎏。
両方参加された方には５㎏プレゼント。

今年参加できなかった方は、
ぜひぜひ来年お待ちしております。

今年初挑戦のポップコーン、
予想以上にうまくでき、
秋のおすすめ商品になりました！

９月初めに収穫した後、
日陰でしっかり乾燥させてできあがり。

家庭のフライパンでも簡単にできるため、
お子様のおやつ、
晩酌のおつまみにもお勧めです。