ファミリー農場わたなべ

いつも農場の野菜を使ってくださっている、
水戸市千波にあるBakeshop LOTERIE（ロトリー）さん。

そのお店の一角に農場の野菜を、
ちょこっと並べさせていただくことになりました。

ロトリーさんの美味しい焼き菓子や料理に会いに行くついでに、
みかけたらちょっと手に取ってみてくださいね。
売り切れてしまってたらごめんなさいですが、
水曜日のランチタイム頃に行くと出会える確率が高いかも。

ロトリーさんは、
我が家が初めてレストランに野菜を納品することになったお店。
オーナーご一家は農場のよき理解者で、
未熟な農家をやさしく育ててくれています。

今日は「茨城県民の日」

農場の県民の日恒例イベントは、
お客様グループによる収穫体験＆餅つきのお楽しみ会。
途中開催できない年もありましたが、
もう５年くらい続いているイベントです。

最初は幼稚園生だった子供たちも、
もう小学校の中・高学年にさしかかり、
年々しっかりしてくるのを見れるのも楽しみの一つ。

収穫体験は、
恒例のサツマイモ掘りに加え、
今年好調な白菜の収穫にチャレンジしてもらいました。

現在白菜の市場価格が高騰していることもあり、
かなりのお得感があったようで、
お母さん方には体験以上の喜びを味わっていただけました(笑)

収穫体験の後は、
餅つき。
この餅つき体験は一番子供たちの成長を実感できます。
去年持ち上げられなかった杵を軽々と持ち上げる姿に、
頼もしさを感じました。

また来年もお待ちしております(＾＾)

今日もたくさんの方が農場に来てくれました。
我が家は観光農園ではないので、
一般のお客様には基本的に農場主催の体験会に参加していただくのですが、
今回は、
このグループの代表を務めるコダカさんの熱い気持ちを受けて、
半年ほどの準備期間と何回もの打ち合わせを経て実現できました。

新しいご縁に感謝です！

収穫は、
この時期が旬のサツマイモと、
秋ジャガイモ(アンデス赤)の新じゃが掘り取りです。

小さいお子さん連れの体験なので、
なるべく刃物を使わずに収穫できるものと考えたところ、
まさかのイモ＋イモ収穫体験となりました。
しかも、今回はジャガイモも皮が紅い。。。

きっとイモ尽くしの食卓が続くことでしょう。
自分で土を掘って収穫したイモ。美味しく食べてね。

昨日に引き続き、
今日はまた別の幼稚園から
エダマメの収穫に来てくれました。

こちらも、
夏休み前に自分たちで種を蒔いたエダマメの収穫です。

エダマメは茎もかたく木のようになっていて、
根っこもしっかり張っているので、
引っこ抜くのに悪戦苦闘。

友達と協力しながらの作業、頑張りました。

黒豆(丹波の黒豆種)のエダマメなので、
コクがあってきっと美味しいはずだよ。

私もお世話になった地元の幼稚園児たちが、
サツマイモの掘り取り体験に来てくれました。

６月には苗挿しもやっていて、
自分たちが挿した細い苗がこんなに大きくなったことにビックリ。

そして、出てきた芋の大きさにさらにビックリ。

親御さん一緒に参加しての楽しい芋ほり体験になりました。
しばらくはイモづくしのごはんになるかな？

先月稲刈りを行った
よし、コメ作ろう！

太陽の力でじっくり乾燥させる
天日乾燥も仕上がり、
参加者プレゼントをお渡ししています！

田植え、または稲刈りに参加された方には２㎏。
両方参加された方には５㎏プレゼント。

今年参加できなかった方は、
ぜひぜひ来年お待ちしております。

今年初挑戦のポップコーン、
予想以上にうまくでき、
秋のおすすめ商品になりました！

９月初めに収穫した後、
日陰でしっかり乾燥させてできあがり。

家庭のフライパンでも簡単にできるため、
お子様のおやつ、
晩酌のおつまみにもお勧めです。

先日のトウモロコシ収穫に続き、
農場と年間を通してお付き合いいただいている幼稚園から、
年長さんが稲刈りの見学に来てくれました。

こちらの幼稚園では給食に農場のお米を使ってくれていて、
いつも食べているお米がどんなところでできているか、
春の田植えと合わせて見に来てくれています。

コンバインの大きな音に驚いた声をあげたり、
どんどんとコンバインの中に稲が吸い込まれていく様子に歓声をあげたり、
いつもこちらがうれしくなるような素直な反応を見せてくれます。

夏休み前に蒔いたトウモロコシは、
みんなが幼稚園を休んでいる間にこんなに大きくなったんだよ～
というと、
笑いながら楽しそうに収穫していきました。
自分たちでまいたトウモロコシの味はどうだったかな？

新米もトウモロコシも、
収穫の秋の旬をたっぷり味わってほしいですね。

昨日の雨の影響が心配されましたが、
時折、青空も見えるお天気の中、
無事稲刈りの会を開催することができました。

始めは鎌の使い方や、ワラの縛り方に悪戦苦闘するも、
だんだん慣れてくるとスピードアップ！
約５アールを二時間ほどで刈り終えました。

子どもの力ではしっかりワラを縛るのは難しかったこともあり、
子どもが刈って大人が縛るという役割分担も、
作業が進むにつれて自然とできていくというのが見ていて微笑ましかったです。

小さな子どもにも鎌を使わせるということで少し心配もありましたが、
周りの大人の方々が自分の子供以外にも気を配ってみんなで注意してみていてくれたので、
けがもなく終えることができたのだと思います。
参加者の皆様には本当に感謝です。

いい汗をかいた後は、
今年の新米を羽釜で炊いて、
我が家の平飼いの卵とさんまの炭火焼きをおかずに昼食。

みんな本当にいい顔をしてました！

刈り取った稲は、
１週間から１０日ほど干した後、
参加者の皆さんにお渡しする予定です。

それまでもう少しお待ちください。

残念ながら今年参加できなかった方は、
ぜひ来年のご参加お待ちしております！

9月3日。
昨年より5日早く農場の稲刈りがスタートしました~。

農場付近の天気は不安定。
稲刈り前半は天気との相談が続きそうです。

稲刈りが順調に進めば、
コシヒカリの27年産新米は中旬からの販売を予定しています(^^)